• 2020-01-15

    墨文分享 | 2020年设计流行趋势汇总

    设计也是生产力,餐饮设计美学是未来餐饮业变革的核心力量。毫无疑问,平面和视觉设计领域,绝对是很多设计师灵感的来源,也是展现技巧和想法的绝佳平台。我们都迫不及待地想知道变化趋势。对此,我们进行了深入的研究,并且将我们所发现的明显的设计趋势,汇总到了一起。1. 3D 设计3D 设计趋势在 2019 年几乎达到了巅峰,它不会很快消失。得益于当下技术和软件的进步所创造的机遇,2020 年我们将会继续看到更

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    2020-01-15

    墨文菜牌设计 | 潇湘甲鱼村

    精湛的烹调技艺,赋予佳肴的滋鲜味淳,配料的考究,只为成就您味蕾的丰富。项目名称:潇湘甲鱼村项目时间:2019年项目地址:北京项目类别:湘菜服务内容:菜牌设计潇湘甲鱼村严选优质新鲜的甲鱼均来自得天独厚无污染且洁净度高的水域精湛的烹调技艺赋予佳肴的滋鲜味淳配料的考究,只为成就您味蕾的丰富更鲜活更营养,欢迎前来品尝小桥流水,古朴灵动绵亘逶迤的山脉,溯流而上的深潭拙朴典雅的建筑,带有几分秀色湘西水乡特有的

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    2020-01-10

    墨文菜牌设计 | 鸭班·北京菜

    鸭班,是最了解鸭子,最会做烤鸭的一群人。项目名称:鸭班项目时间:2019年项目地址:北京市项目类别:京菜服务内容:菜牌设计鸭班儿指的是老饭店的厨房里专门制作烤鸭的这一支班组鸭子要烤制多久,如何控制火候才能烤出外酥里嫩的口感一只鸭子能切成多少片……对于这些问题没人能比鸭班的人更了解可以说鸭班是最了解鸭子最会做烤鸭的一群人传统北京烤鸭采用北京填鸭制成鸭子养到一个月就开始填喂脂肪含量更高不只是皮下脂肪层

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    2020-01-06

    墨文课堂 | 第19期(美食摄影+创意短视频)课程报名中!!!

    满满的干货,早鸟的价格,2020惊喜与优惠多多!精品美食摄影双课程启动,你还在等什么?……透过镜头,发现餐桌之美!——10年专注美食摄影匠心营造,光影汇聚我们以更加专业的业界水准为你带来光影流转的神奇感受没有灵魂的拍摄如同死水一般正在不断地侵蚀着你的才华与灵感,这样下去简直得不偿失学习摄影名师指路比自己摸索更容易成功最新一期《墨文美食摄影培训+短视频精讲》火热报名中!!!《3天美食摄影+4天短视频

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    2020-01-03

    墨文菜牌设计 | 湘阅 · 常德大鱼头

    湘阅·常德大湖鱼头,家湘味,从这里延续……项目名称:湘阅项目时间:2019年项目地址:北京市项目类别:湘菜服务内容:菜牌设计湘阅 · 常德大鱼头深水无污染、无土腥味只选8斤以上大湖整鱼水温低、生长缓慢、肉质紧实水域面积广、鱼活动量大从优质水源挑选好鱼24小时直供北京、保证每一条都是活鱼获评北京湘菜名店十年来,所选食材供应商均为国内外知名企业保证菜品高质量,安全又放心相关阅读:墨

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    2020-01-02

    墨文菜牌设计 | 宏福鑫·京味清真菜

    秉承绿色、健康与传承的清真饮食文化,弘扬京味 · 清真特色菜,是我们的动力源泉。项目名称:宏福鑫项目时间:2019年项目地址:北京项目类别:京味 · 清真特色菜服务内容:菜牌设计严选内蒙古优质纯正草地羊——乌拉盖黑头羊食材本味的烹饪理念杜绝任何添加剂呈现给每一位顾客最好的京味 · 清真民族特色菜品纯真质朴,真实自然清则静,真则不杂,静而不杂是情真秉承绿色、健

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    2019-12-30

    墨文品牌作品 | 萃香寻·湘菜

    萃集好味,妙香可寻,爱和美味的距离,就在这方寸之间。项目名称:翠香寻项目时间:2019年项目地址:北京项目类别:湘式融合菜服务内容:品牌命名 / 品牌塑造 / 品牌设计每个人,都有一份专属的味道因一种味道,爱上一座城时间,在味蕾上定格记忆,在咀嚼中蔓延世事繁花似锦,热闹却不热情何不取悦自己,有酒有肉不宥于山川河流,只放浪形骸在餐桌旁三五好友,杯酒间话谈理想一桌好饭,见证相逢与完满碗里热气

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    2019-12-25

    墨文美食摄影 | 日久天长见滋味,料食如神自然鲜……

    道道惊喜,餐餐暖心,每一份日料,都有属于 TA 的灵魂!10年专注美食摄影用匠心去塑造,以镜头来呈现我们以专业的水准,为您带来光影流转的神奇变化每种味道都有适合的色彩用光影塑造美食,以镜头展现本质,从画面展现味道……墨文告诉你,怎样用视觉语言诠释日本料理的品牌生命力!感性的艺术家,理性的营销者是否选择你的餐厅客人的眼睛比嘴巴先知道……在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色

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    2019-12-23

    墨文分享 | 优秀餐饮品牌 VI 设计集结号!!!

    Coffee N Roll这是一家卖咖啡和寿司的餐厅包装设计配色上运用了西瓜红和深蓝色形成视觉上对比的同时有温柔、优雅的感觉平衡了咖啡和寿司两种品类的视觉表现以几何图形、波浪、斜线的堆叠、重复在视觉上形成韵律感也使整体设计更现代、更时尚寿司爸爸寿司爸爸是一家针对年轻消费群体的中高端日本食品餐厅LOGO运用海神和鱼的主——波塞冬为主元素海浪和三叉戟作为辅助元素包装采用鲑鱼橙和海蓝色作为主色调两者撞色

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    2019-12-16

    墨文菜牌设计 | 耳朵眼饮食集团

    津门耳朵眼,与历史共进晚餐,时光荏苒,经典依然辉芒。项目名称:耳朵眼饮食集团项目时间:2019年项目地址:天津项目类别:津派融合菜服务内容:菜牌设计“九河下梢天津卫,津门三绝耳朵眼”——今有耳朵眼会馆烹饪大师们攻清真佳肴之方略研津菜发展之要义修契制轨,融汇众美终成传奇美膳、推陈出新物还其味、返百余种四海宾客,八方食圣皆道:珍馐美馔,雅致高雅滋味芬芳,含浆华美古典朴茂,时尚娟秀诚为中华美食之至味也腾

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    2019-12-12

    墨文美食摄影 | 闯进新意分子创意菜肴的梦境里……

    10年专注美食摄影,用匠心去塑造,以镜头来呈现用光影塑造美食,以镜头展现本质, 从画面展现味道。我们以专业的水准,为您带来光影流转的神奇变化每种味道都有适合的色彩,我们始终相信每一道菜肴,都有属于 TA 的灵魂墨文告诉你,怎样用视觉语言诠释新意分子意象菜的品牌生命力!一切美的元素在生活中挖掘并提炼透过画面形象来反映生活和表达感情……色彩,在美食摄影之中占据着重要地位,因为色彩本身就与人的

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    2019-12-09

    墨文菜牌设计 | 梧桐 Plus

    梧桐Plus,因一种味道,爱上一座城。项目名称:梧桐项目时间:2019年项目地址:北京项目类别:京派创意菜服务内容:菜牌设计创意+传统是梧桐Plus菜品的招牌风格在这里,一方面可以看到精品宫廷菜的精髓一方面又完全展示出新生代梧桐人改革的实力和决心在这里,无论是东方与西方、养生与健康还是分子、冷餐、热炒大胆、含蓄……传统京派料理的兼容并蓄,包容开放在这里得到充分的展现美味精致的菜肴舒适的环境与贴心的

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    2019-12-05

    墨文美食摄影 | 走进专属于西餐世界的光影长廊!

    用光影塑造美食,用镜头展现本质,用画面展现味道……10年专注美食摄影用匠心去塑造,以镜头来呈现我们以专业的水准,为您带来光影流转的神奇变化每种味道都有适合的色彩,我们始终相信每一道菜肴,都有属于 TA 的灵魂墨文告诉你,怎样用视觉语言诠释茶饮品牌的生命力!一切美的元素在生活中挖掘并提炼透过画面形象来反映生活和表达感情……色彩,在美食摄影之中占据着重要地位,因为色彩本身就与人的情感相关联,我们往往会

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    2019-12-03

    墨文菜牌设计 | 川爱

    项目名称:川爱项目时间:2019年项目地址:北京项目类别:川菜服务内容:菜牌设计川爱致力于探寻民间传统的烹调技法充分继承并发扬川菜清鲜醇浓,麻辣辛香一菜一格,百菜百味的风格气质让佳肴美味,得以延续……作为我国极具特色魅力的 “ 八大菜系 ” 之一中华料理集大成者川菜以别具一格的烹调方法浓郁的地方风味融会八方特点,博采众家之长善于吸收,精于创新享誉中外相关阅读:墨文菜牌设计 | 乙十六·湖景店墨文菜

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    2019-11-29

    墨文分享 | 这些品牌火了,文案功不可没!!!

    传播品牌信息,建立与用户的熟悉感,并自带流量属性,去吸引消费者。有人会问文案之于品牌有何用处?文案可以传播品牌信息文案可以建立与用户的熟悉感更重要的是品牌的好文案往往自带流量属性不需要花大力气做推广宣传就能主动吸引消费者去关注和喜爱从而将自身立于不败之地今天圈主就要盘点一波那些年靠文案大火的品牌左岸咖啡馆说到文案,很多人都会想到一个品牌——左岸咖啡馆。左岸咖啡馆的文案运用年代,人物,情节为消费者创

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    2019-11-25

    墨文课堂 | 第19期(美食摄影+创意短视频)课程报名中!!!

    重拳推出精品美食摄影+创意短视频双课程,更享尝鲜早鸟价,精准落地,干货多多!10年专注美食摄影匠心营造,光影汇聚我们以更加专业的业界水准为你带来光影流转的神奇感受我们始终相信每一种味道都有适合的色彩每一道菜肴都有专属于TA的灵魂用光影塑造美食,用镜头展现品质,用创意挖掘味道学习摄影名师指路比自己摸索更容易成功最新一期《墨文美食摄影培训+短视频精讲》火热报名中!!!《3天美食摄影+4天短视频精讲》课

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    2019-11-20

    墨文菜牌设计 | 乙十六·湖景店

    低油,少盐,无添加,用心烹调每一道菜,只为懂你的人项目名称:乙十六 · 湖景项目时间:2019年项目地址:北京项目类别:融合菜/粤菜服务内容:菜牌设计乙十六 经过孜孜不倦地追求与探索不断地打磨与革新只为将粤菜充分地演绎到极致向经典致敬并融汇创新低油,少盐,无添加用心烹调每一道菜只为懂你的人近乎执拗的坚持与严苛不辜负每一位食客的味蕾乙十六专注于食材与选料的匠心烹制好味道,从这里蔓延独具优越

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    2019-11-19

    墨文课堂 | 培训课程精彩回顾,美食摄影与创意短视频新课火热预报!

    11月9日—15日,墨文餐饮品牌第18期美食摄影培训课程与第2期美食短视频培训圆满落地,新一期课程火热报名,期待您的积极参与!本次课程由墨文兄弟品牌联合创始人、墨文摄影培训金牌讲师、创意美食造型师冯文老师亲自主讲,针对学员在实际摄影中遇到的情况问题,逐一进行精准分析并详细解答,十分注重摄影的实战效果和学员的参与体验。接下来让我们好好梳理一下此次美食摄影培训大餐的精华与丰硕成果吧!第一部分 理论课程

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    2019-11-13

    墨文分享 | 菜单设计的奥秘与学问,就藏在这里……

    菜单设计得好,就能提高餐厅的营业额,你知道吗?很多餐饮老板认为,菜单不就是一张纸配上几张图和菜名,能有多难呢?事实上,走进一家餐厅,除了环境和装修,最能体现餐厅是否用心的就是菜单了。菜单就是经过精心规划的、帮助顾客做选择的菜肴清单。好菜单四要素:1、招牌菜清晰更加易识别;2、招牌菜独具差异化价值;3、产品分类更加清晰、易点;4、菜品命名更加浅显易懂、有诱惑。菜单的框架、菜名的颜色和菜品的描述,这些

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    2019-11-11

    墨文菜牌设计 | 怡情楼

    项目名称:怡情楼项目时间:2019年项目地址:北京市项目类别:胶东菜服务内容:菜牌设计始于1993年匠心品质,注入美馔好食材,好味道坚守只用新鲜食材的苛刻原则回归菜品本身淳朴味道并加以升华更生动,更有趣,更丰富的表达菜肴纯粹的色香味青出于蓝而胜于蓝用美食提炼生活艺术将世俗喧嚣归于一种清雅一份超然,一种恬淡让食客不仅在味蕾上,得到满足更在精神上得到放松和愉悦26年怡情楼用真材实料以工匠精神,予美食之

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